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Pomelo Tee

 

You Xiang You Hong ist ein einzigartiger schwarzer Tee aus Fujian. Blätter aus der seltenen Teepflanzensorte Jin Mudan werden mit Pomelo Blüten natürlich parfümiert. Es ist ein wahrhaftig außergewöhnlicher Tee!

Sowohl die Blätter als auch der Aufguss sind ungeheuer aromatisch. Der Duft wird Ihnen lange nach der Verkostung in Erinnerung bleiben. Im Gaumen erinnert er stark an Kastanienhonig und Pomeloblüten, ergänzt von anhaltenden Kakaonoten. Er beginnt süß und bleibt süß für viele Aufgüsse.

Wenn exotische schwarze Tees Ihre Fantasie kitzeln sollten Sie unbedingt diesen Tee ausprobieren: Er wird Sie nicht enttäuschen!

  • ORIGIN:  Pinghe, Zhangzhou, Fujian, China
  • MEANING:  Pomelo fragrance has red (you Xiang you hong)
  • CULTIVAR:  Jin Mudan
  • HARVEST TIME:  Spring 2017
  • TASTE:  Chestnut honey, pomelo blossoms, rich


Preparation
IN THE TEAPOT
  • Quantity: 6g / 500ml
  • Water temperature: 90°C
  • Infusion time: 3-4 min
GONGFU CHA METHOD
  • Quantity: 3g / 100ml
  • Water temperature: 90°C
  • 6 infusions: 15, 30, 30, 45, 45, 60 sec

For best results in gongfu cha, brew in the traditional gaiwan or in a Yixing teapot.

Empfohlener Tee

Einen Versuch wert:

floraler Si Ji Chun

 
Ein taiwanesischer Oolong mit Noten von getoastetem Keks und Kirschblüten.
 

Yunsi