Grüntee schmeckt grasig und frisch. Je nach Qualität und Sorte weist er blumige, fruchtige oder nussige Noten auf.
Wie entsteht grüner Tee?
Um grünen Tee herzustellen, werden die frischen Blätter unmittelbar nach der Ernte erhitzt. Anschließend werden sie in die gewünschte Form gebracht, zum Beispiel durch Rollen, und zuletzt getrocknet.
Durch die Erhitzung wird die natürliche Oxidation des Blattes vermieden, wodurch die Blätter ihre Grünfärbung behalten.


Long Jing
2.50 € 2.50 €
Dieser traditionelle Long Jing ist der perfekte Grüntee für triste, verhangene Tage, wie wärmende Misosuppe...


Long Jing
4.50 € 4.50 €
Long Jing – oft auch als «Dragonwell» übersetzt – ist einer der berühmtesten Grüntees aus China...


Yunsi
2.20 € 2.20 €
Alle unsere Grüntees, für die Frische von größter Bedeutung ist, werden rigoros gekühlt gelagert, aber...


Guzhu Zi Sun
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Guzhu Zi Sun, oder Lila Bambussprosse, ist ein grüner Tee aus Zhejiang, China, mit einer...



Changxing Lu Cha
Sold out - 2.30 € 2.30 €
Das Dorf Guzhu in Changxing produziert seit mehr als tausend Jahren grünen Tee, der mit seinem...


Biluochun
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Dieser Tee im Biluochun-Stil aus Changxing, auch bekannt als Luo Xing, ist ein guter Vertreter...


Jasmintee
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Teetrinken und mit den Gedanken neben einem blühenden Jasmin an einem Sommertag sein? Die Erfahrung...


Hübsche Blume & runder Mond
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Hübsche Blume & runder Mond ist ein chinesisches Wortspiel, das "perfekte Glückseligkeit“ bedeutet, also den...


Oriental Beauty
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Eine Kugel aus grünem Tee mit Jasmin- und Chrysanthemenblüten. Diese großen Perlen wurden sorgfältig von...


Sencha Yakubita
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Dieser erstklassige Hochlandtee vereint klassische Sencha-Noten mit den Feinheiten des Gebirgsterroirs. Dank der frischen und...



Sencha Yabukita, handpicked
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Dieser Tee aus dem Yabukita-Kultivar stammt aus den Bergen der besten Teeanbauregion Japans, Shizuoka, und...


Sencha Sakuramidori
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Sakuramidori gehört zu den seltensten japanischen Kultivaren und zeichnet sich durch eine reiche Textur aus,...


Sencha Okuhikari
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Okuhikari ist eine Kreuzung zwischen dem beliebten Kultivar Yabukita und dem chinesischen Kultivar Shizuoka-Cy225. Die...


Sencha Sayamakaori
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Obwohl aus Yabukita-Samen gezüchtet, ist Sayamakaori ein eigenständiger Kultivar. Er vergügt über ein reichhaltigeres Aroma...


Kabusecha
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Dieser Kabusecha erfreut den Gaumen mit der Frische von Sencha und der Umami-Süße von Gyokuro....


Kabusecha Superior
3.30 € 3.30 €
Mit all dem Aroma der tiefen Wälder, vergleichbar vielleicht nur mit unserem chinesischen Yunsi, bietet...


Gyokuro
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Dieser zarte Gyokuro in der ausgewogenen Standarddämpfung "Chumushi" erinnert an süßes Heu mit marginalen Röstaromen und ...


Bio Kukicha
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Aus ökologischem Anbau nach EU-Öko-Verordnung, kontrolliert durch DE-ÖKO-039. Deutlich anders im Geschmack als reine...


Bio Aki Bancha
1.50 € 1.50 €
Aus ökologischem Anbau nach EU-Öko-Verordnung, kontrolliert durch DE-ÖKO-039. Bancha ist etwas ganz Besonderes aus Japan,...